🌊 Cocina del Pacífico · Cali
La Sazón de Fabiana Caleña
Empanadas del Pacífico y champús auténtico en el corazón de San Vicente. Las recetas que Cali eligió como las mejores.
📍 Av. 5 Nte. #23An-48
San Vicente · Cali, Valle del Cauca
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🌊 Cocina del Pacífico · Cali
Empanadas del Pacífico y champús auténtico en el corazón de San Vicente. Las recetas que Cali eligió como las mejores.
Nuestra Historia
"El sazón del Pacífico no se aprende — se hereda. Fabiana lo trae desde la costa, y lo sirvió en Cali hasta que Cali lo hizo suyo."
La Sazón de Fabiana nació de las raíces del Pacífico colombiano. Fabiana creció entre los aromas y sabores de la costa — las empanadas fritas a mano, el champús espeso y dulce, el pescado fresco y el encocado de camarón. Recetas heredadas, no aprendidas.
Hoy, en el barrio San Vicente de Cali, Fabiana comparte esa tradición con la ciudad que la adoptó. Cada empanada sale frita al momento. El champús se prepara diario. Y cada cliente se va con la certeza de haber comido algo genuino.
Cocina del Pacífico
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